2017年8月29日

ゴーヤづくしのメニュー

緑育講座②は、「親子でつくるゴーヤdeクッキング!」を

開催しました。

ゴーヤを美味しく食べるコツなどを親子で楽しく学習しました。

ゴーヤの下処理

*****メニュー*****

ゴーヤのからあげ(←カリカリの歯ごたえがたまりません)

ゴーヤのはちみつ醤油漬け

ゴーヤチャンプルー(カレー風味)

ゴーヤとトマトのパン粉焼き

ゴーヤのマヨポンチャーハン

ゴーヤのチャーハン

ゴーヤのマヨチャーハンは、二種類の白色&緑色のゴーヤを

使って味くらべを行いました(^^)/

ゴーヤdeクッキング

ゴーヤが苦手だった子も最後には、「美味しかった~」と

言って食べてくれました。

夏バテにもゴーヤは、ピッタリの野菜です。

お家でもぜひ、ゴーヤ料理を作ってみてください。